Citricultura

En Salto y Paysandú se encuentran el 80% de la citricultura del país cubriendo una superficie en torno a las 11.000 hectáreas. Las condiciones naturales propicias y la experiencia transmitida de generación en generación de productores y empresarios, permite obtener naranjas, mandarinas y pomelos de excelente calidad y muy buenas cualidades organolépticas (sabor, textura, olor y color). Aproximadamente el 50% de la producción se exporta, llegando a más de 60 países en Norte América, Europa y Asia.