Productivo
Bodegas
Salto es la Cuna del Tannat, la cepa emblemática de la vitivinicultura del Uruguay, introducida por Pascual Harriague en el último cuarto del siglo XIX y producida en la primera bodega comercial del...Olivares Salteños
Es un emprendimiento familiar y auténticamente nacional dedicado al cultivo del olivo y a la elaboración de aceite de oliva virgen-extra de máxima calidad. La plantación y el establecimiento...Arándanos
En Salto, gracias a las condiciones climáticas, se encuentra más del 50% de la producción de arándano del Uruguay y más del 90% se exporta a países del hemisferio norte. Este sector ha sido el de...Citricultura
En Salto y Paysandú se encuentran el 80% de la citricultura del país cubriendo una superficie en torno a las 11.000 hectáreas. Las condiciones naturales propicias y la experiencia transmitida de...Horticultura
Salto es el principal productor a nivel país de cultivos protegidos (tomate, morrón, berenjena, zapallito, entre otros). Durante 8 meses del año, abastecemos desde nuestro departamento el consumo...